Repli de la consommation de porc en Europe
La consommation recule dans la plupart des pays sauf en Allemagne et en Italie. La précarité alimentaire et l'adoption de produits prêts à consommer expliquent cette baisse.
La consommation recule dans la plupart des pays sauf en Allemagne et en Italie. La précarité alimentaire et l'adoption de produits prêts à consommer expliquent cette baisse.
Dans cette élevage, ils ont construit une petite goulotte de manutention pour vacciner tout une case de porcelets en un temps record.
Le virus de la peste porcine africaine a été détecté pour la première fois dans un élevage de porcs domestiques en Hesse, à environ 90 kilomètres de la frontière française.
Dans un élevage, il ne faut jamais baisser la garde... Un moment d'inattention, et la situation se complique...
Les tendances affichées la semaine passée sur les marchés des porcs vivants paraissent déconcertantes au premier abord entre baisse fracassante en Allemagne et hausse maximum en France. Entre ces deux antipodes, de la stabilité et de légères baisses ou hausses !
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La réduction contrôlée des protéines brutes et l'utilisation d'acides aminés essentiels peuvent améliorer l'efficacité de la conversion alimentaire, diminuer la consommation d'eau et réduire l'excrétion d'azote.
Malgré une légère amélioration de la demande apportée par de meilleures conditions météo et malgré un niveau relativement faible des offres, les tendances de prix du porc en Europe observées depuis quelques semaines ont été majoritairement reconduites.
Pour garantir le bon fonctionnement des vaccins, certains points critiques de la gestion des vaccins doivent être soigneusement contrôlés.
Avec un prix du porc qui semble ferme et un marché de la viande plutôt déprimé, le mois de juillet s'annonce difficile.
Thèse intégrée au Master en Médecine Vétérinaire d'Alice Gomes de l'UTAD (Portugal), supervisée par le Professeur Madalena Vieira-Pinto.
Les prix du porc dans le nord de l’Europe seront-ils en mesure de hausser cet été, alors que les congés d’été vont bientôt débuter associés à la fermeture des collectivités et de certaines entreprises ?
Une introspection approfondie de la résistance à l'euthanasie des porcs par le personnel de l’élevage.
L'évolution de la production porcine vers de grands intégrateurs et la propagation de maladies hautement mortelles, telles que la peste porcine africaine, ont mis l'accent sur la biosécurité et les méthodes de protection des porcs.
333 a assisté au 27e congrès de la Société vétérinaire internationale du porc (IPVS) et au 15e symposium européen sur la gestion de la santé porcine (ESPHM), qui se sont tenus conjointement du 4 au 7 juin 2024 à Leipzig, en Allemagne.
Malgré la baisse de production, les offres disponibles sont suffisantes pour une demande sans ressort.
Josep Gasa et Josep Casanovas commentent, respectivement depuis leurs fonctions universitaires et de terrain, une étude récente sur l'effet de la consommation d'aliments après le sevrage.
Dans les conditions de terrain, des situations anormales se produisent et peuvent modifier le schéma normal.
Les hausses de cours tant attendues sur certaines places de cotations ne se sont pas produites.
La détection des lésions pulmonaires à l'abattoir permet également d'estimer les pertes économiques.
Dans ce dernier article de la série, nous examinons les stratégies de conduite et les vaccins disponibles pour lutter contre la grippe porcine.
Burset prévoit une légère hausse du prix du porc en Espagne à court terme en raison du retard de croissance qui a lieu chaque été.
Cet éleveur a fabriqué une barrière métallique mobile qui peut être adossée au mur du bâtiment lorsqu'elle n'est pas utilisée, sans gêner.
Le mois de mai s’achève en Europe sur une globale stabilité des cours du porc même si quelques places laissent déjà apparaître les prémisses d’une évolution bien plus positive pour cette nouvelle semaine.
Les conséquences de l’arrêt de la castration sur le taux de jambons déstructurés sont peu connues. Une étude de l'IFIP montre que la fréquence de ce défaut est d'environ 19%.
Olasupo Solomon Ayobami, responsable de la marque 333 Afrique, a présenté pig333.com aux éleveurs de porcs à Abuja, au Nigéria. Il s'agit du premier pas de 333 vers le marché africain.
Outre sa valeur protéique, l'inclusion de bagasse de bière déshydratée dans l'alimentation peut améliorer l'impact environnemental du lisier de porc.
Alors que le mois de mai et son défilé de fériés s’achèvent, la situation sur les marchés des porcs vivants en Europe est relativement équilibrée.
Thèse de doctorat du département de médecine vétérinaire et de sciences animales de l'Università degli Studi di Milano (Italie), sous la direction de Luciana Rossi.
Il s'agit de l'un des cas les plus horribles de caudophagie jamais constatés...
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