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En 2023, la production de substituts de viande d'origine végétale a augmenté de 16,6 % par rapport à l'année précédente.

La production d'aliments pour porcs a chuté de près de 7 % en raison des mauvaises conditions du marché et de l'incertitude liée à la politique de l'azote.

Lors de leur conférence annuelle de Munich, le VDF et le BVWS ont attribué cette situation principalement à la forte pression réglementaire, à l'incertitude politique et à l'augmentation des coûts.

La confirmation d'un cas de PPA chez un sanglier dans la "zone typique" de l'AOP "Prosciutto di Parma" a suscité l'inquiétude des producteurs de ce jambon.

Les prix mondiaux à l’exportation du blé se sont stabilisés en avril tandis que les prix du maïs et de l’orge ont augmenté et que ceux du sorgho et du riz ont diminué.

Alors que l'Indice FAO des prix de la viande a augmenté à partir de mars, les prix mondiaux du porc ont légèrement baissé.

Les sanctions relatives au bien-être animal ont été moins nombreuses dans les élevages de porcs et de bovins en 2022.

L'objectif est de fournir aux pays un soutien politique et un partage des connaissances afin de réduire le besoin d'antimicrobiens dans les élevages.

Ces données montrent que le Brésil, troisième exportateur mondial de viande de porc (USDA, 2024), dispose d'un grand potentiel de développement de marché.

Les exportations brésiliennes de viande de porc ont fortement chuté en mars, enregistrant le résultat le plus bas tant en volume qu'en recettes depuis février 2023.

L'objectif de la campagne "Squeal on Pigs" est d'identifier les endroits où se trouvent les sangliers au Manitoba, d'en contrôler la propagation et d'en éliminer le plus grand nombre possible.

Le foyer s'est déclaré dans une exploitation du district de Sassandra-Marahoué.

L'aperçu du marché élaboré par la FAO indique que la production mondiale de viande porcine a continué à croître en 2023, tandis que les échanges ont fortement baissé.

Le Premier ministre Gabriel Attal annonce des mesures complémentaires pour soutenir les agriculteurs et renforcer la souveraineté alimentaire française.

Sur 12 mois glissants, les abattages français marquent cependant un repli par rapport aux 12 mois antérieurs.

La CE a publié le dernier rapport mensuel sur l'évolution des importations et des exportations de produits agroalimentaires en janvier 2024. Selon ses principales conclusions, le commerce agroalimentaire de l'UE a affiché une croissance positive.

Quelle est la situation de la production porcine en Chine ces derniers temps ? Quelles mesures ont été prises pour stabiliser la production porcine ?

Le dernier rapport de l'EPA indique que les émissions provenant de l'agriculture américaine ont atteint en 2022 leur niveau le plus bas depuis dix ans.

Dans son dernier rapport "Bétail et volaille : marchés et échanges mondiaux" du 11 avril, l'USDA a recalculé ses estimations pour 2024, prévoyant une baisse de la production mondiale de viande de porc, qui serait due à la diminution de la production en Chine, elle-même compensée par les hausses attendues aux États-Unis, dans l'Union européenne et au Brésil.

L'Allemagne et la Chine ont signé deux déclarations communes sur la levée des restrictions commerciales liées à l'encéphalopathie spongiforme bovine et sur l'exportation de pommes.

La peste porcine africaine (PPA) continue de se propager en Europe et le risque d’introduire la maladie en Suisse est élevé.

Les députés ont donné leur feu vert à la révision de la politique agricole commune (PAC) afin d'alléger la charge administrative pesant sur les agriculteurs.

Les quatre Appellations d'Origine Protégées ont conclu une alliance pour lutter contre l'utilisation abusive de leurs noms protégés.

Par rapport au premier trimestre 2023, les importations chinoises de viande de porc ont diminué de 53 %.