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En production porcine, tous les voyants sont au rouge en ce premier trimestre 2019. Les éleveurs sont à la peine et les trésoreries d’exploitation exsangues. Le ratio prix du marché sur prix d’aliment est à son plus bas niveau jamais atteint. Cet effet ciseau s’explique par un cours du porc déprimé depuis des mois et un prix d’aliment élevé en raison de la hausse des cours des matières premières. De plus, la consommation de viande de porcs a diminué en France de 13 % ces dix dernières années. Plusieurs raisons expliquent ce recul : la concurrence entre les viandes, les changements de modes de consommation (nomadisme, snacking, restauration hors domicile), le flexitarisme, les questions ethniques et religieuses…
20 euros/tonne d’aliment
Dans ce contexte particulièrement difficile pour les éleveurs, le Conseil d’administration de la Coopérative Le Gouessant a décidé d’apporter un soutien exceptionnel à ses adhérents. Cette aide prend la forme d’une avance de trésorerie sur 12 mois sans intérêt. Elle équivaut à 20 € par tonne d’aliment consommé sur 3 mois et représentera pour la Coopérative Le Gouessant 1,1 million d’euros. Cette disposition est mise en place dès ce mois de mars.
La Coopérative met également en place un règlement anticipé d’une semaine des porcs charcutiers. Cette mesure supplémentaire en cours de déploiement représente 1,1 million d’euros additionnels de trésorerie pour nos éleveurs, au travers de notre organisation de producteurs Syproporcs.
Soutenir une filière locale
Nos équipes sont aussi mobilisées pour accompagner nos éleveurs et adhérents tant dans l’amélioration des performances technico-économiques que dans l’analyse, au cas par cas, des situations les plus difficiles.
Nous tenons à remercier tous nos concitoyens qui soutiennent notre filière en étant attentifs à consommer un porc issu de nos régions. C’est par la consommation et la valeur payée à nos éleveurs que viendra l’issue de cette crise.
La Coopérative Le Gouessant a toujours aidé ses adhérents à passer les caps difficiles. C’est en tant que « Coopérative par Nature » qu’elle met en place ces initiatives afin de préserver l’avenir d’une agriculture plurielle et durable en Bretagne et dans le Grand Ouest.
Mars 2019 - Le Gouessant
