Adoptions et nourrices (II) : comment réaliser les mouvements ?

Dans l'article précédent, nous avons parlé des règles de base pour déplacer les porcelets dans l'unité de mise bas lorsque nous travaillons avec des truies à haute productivité et que nous avons beaucoup de porcelets à gérer.

Une fois que ces règles de base sont claires, nous allons nous concentrer sur le déplacement des porcelets excédentaires, ce qui nous obligera à faire des truies nourrices.

Lorsque nous parlons de truies nourrices, nous avons deux façons de l'aborder dans les élevages :

1. Laisser des places vides en maternité
2. Avancer les portées

Afin de mieux comprendre chacun des cas, nous avons préparé une vidéo explicative, mais en plus de cette vidéo, nous devons prendre en compte plusieurs aspects importants dans chaque cas :

Laisser des places en maternité

Dans la salle où elles mettent bas, nous laisserons les espaces vides nécessaires pour pouvoir effectuer ce mouvement. Le nombre d'espaces à laisser sera déterminé par :

• La prolificité des truies.
• La capacité dont nous disposons dans chaque élevage pour maximiser le nombre de porcelets que chaque mère peut élever seule. Plus nous améliorons l'alimentation des truies et leur conduite, plus elles seront en mesure d'élever de porcelets et donc moins nous aurons besoin de nourrices et moins nous devrons laisser de places vides.

Il faut tenir compte du fait que, pour pouvoir laisser ces vides, nous devons bien calculer le nombre d’inséminations hebdomadaires en fonction de notre taux de mise bas, afin de ne pas laisser trop de vides ou d'être en deçà.

Comme on peut le voir dans la vidéo, dans la salle où se trouvent les trous et les truies qui mettent bas, nous allons chercher les porcelets qui nous restent des truies qui ont déjà mis bas, en respectant toujours la règle qui consiste à faire ces mouvements entre 24 heures après la prise de colostrum et 36 heures après la mise bas. Pour déterminer le nombre de porcelets restants, il faut déterminer le nombre de porcelets que chaque truie peut élever et il est bon de le noter avant la mise bas afin d'être plus efficace. Nous pouvons passer en revue cette étape dans cet article (en anglais).

Lorsque l'on déplace les porcelets, il faut toujours suivre les recommandations suivantes :

• Le faire le plus rapidement possible : il vaut mieux réfléchir aux mouvements avant, les noter et les faire tout de suite.
• Veiller à ce que les porcelets ne perdent pas de température et soient confortables : pour cela, nous pouvons utiliser des boîtes de transport spécifiques que nous avons déjà vues dans l'article précédent.

• Préparer le lieu pour les accueillir avec une source de chaleur et, si possible, un nid pour qu'ils soient tous au chaud alors que nous les amenons à leur nouvelle mère.

Pour élever ces porcelets que nous avons regroupés, nous recherchons une ou plusieurs truies qui ont mis bas entre 3 et 5 jours auparavant et qui seront nos "nourrices". Ces truies doivent répondre aux exigences suivantes :

• Avoir de bonnes portées.
• Avoir au moins le même nombre de porcelets que ceux à adopter.
• Avoir une taille de mamelle en adéquation avec ces nouveaux porcelets.
• Être en bonne condition physique.

Pour combler le vide laissé par ces truies, pour pouvoir élever leurs portées et pour continuer à faire les mouvements, nous allons suivre les étapes que nous pouvons voir dans la vidéo.

Lors de la dernière étape, lorsque nous laissons les porcelets sevrés de 21 jours dans le parc de maternité, il faut suivre les recommandations suivantes :

• Les laisser avec une ou deux sources de chaleur si nécessaire, car ils ont perdu la chaleur de leur mère.
• Il faut toujours avoir de l'eau à disposition.
• Ils devraient déjà manger des aliments secs si nous procédons correctement au "creep feeding", mais en plus de ces aliments, nous pouvons leur donner du lait artificiel ou un substitut de lait.

Avancer les portées

Nous suivrons à nouveau les étapes montrées dans la vidéo et pour avancer le sevrage des porcelets qui sont prêts et qui nous permettront de libérer leur mère afin qu'elle puisse servir de nourrice, nous garderons toujours à l'esprit ce qui suit :

• On peut laisser les porcelets dans le box de maternité en suivant les règles que nous avons discutées ci-dessus et les sortir de l’élevage avec le sevrage de la semaine suivante.
• L'autre option consiste à emmener ces porcelets sevrés dans une zone spéciale de l’élevage qui doit être équipée des éléments suivants :
  • Des points de chauffage par lampes ou par le sol et, de préférence, un système de nids pour améliorer le confort.
  • Des points d'eau facilement accessibles pour les porcelets, au moins un pour 10 porcelets.
  • Des systèmes permettant de donner du lait artificiel si nécessaire.
  • Des trémies d'alimentation spécifiques premier âge
  • Si possible, un système permettant de donner des substituts de lait ou de préparer des aliments secs et humides pour stimuler la consommation des porcelets.

Coûts des différents systèmes

Pour conclure cet article, nous présentons ici une étude réalisée par Thinkingpig comparant différents systèmes de truies nourrices. L'étude a été réalisée sur 1600 animaux, 400 dans chaque groupe d'étude et dans un système de lactation de 28 jours :

Tableau 1. Impact économique de différentes conduites en maternité. Source : Thinkingpig 2015

Comme le montre l'étude, les deux systèmes n'utilisant pas de truies nourrices ont obtenu le meilleur coût au moment du sevrage, à 20 semaines, ce qui renforce l'argument selon lequel notre objectif devrait toujours être le nombre maximum de porcelets avec leur mère.

Les clés de ces résultats ont été le nombre de mises bas par truie et par an dans les systèmes sans nourrices et le poids au sevrage, car tous les porcelets ont été sevrés à 28 jours.

Entre les deux systèmes avec nourrices, le coût de production était meilleur dans le système laissant des places vides en maternité car il permettait un meilleur poids au sevrage que dans le système avec avancée de la portée. Bien que le nombre de porcelets produits par truie et par an ait été plus élevé dans le système avec portée avancée, en raison de l'augmentation plus faible de la lactation, cela n'a pas compensé les poids au sevrage plus faibles.Dans cet article, nous avons essayé de comprendre comment faire des truies nourrices. Ces dernières doivent être considérées comme un outil nécessaire pour pouvoir gérer le nombre de porcelets des truies hautement prolifiques, mais notre objectif doit toujours être de maximiser le nombre de porcelets que chaque mère peut élever et sevrer par elle-même.