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Commentaire 28-nov-2003
Actuellement, la France et l'Allemagne sont hyper sollicitées par des pièces
étrangères à bas prix provenant des pays
européens excédentaires, principalement de l'Espagne.
Cela entraine une press...
Cela entraine une pression importante de la part des GMS et des salaisonniers sur les abatteurs transformateurs, concurrencés sur leurs propres produits.
Ils reportent à leur tour cette pression sur les producteurs, pour essayer de trouver un équilibre financier.
Si les producteurs français n'arrivent pas à imposer leur logo VPF (viande produite en France) sur tous les produits issus de leurs porcs tracés ou certifiés, les consommateurs seront abusés et le combat des éleveurs perdu d'avance.
Hilaire Herbert
28/11/2003
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