Conduite en bandes de 5 semaines : défis et opportunités

La conduite en bande n'est pas une nouveauté, c'est une façon de travailler qui est mise en œuvre dans les élevages depuis près de 20 ans et chez 3trois3 nous en parlons depuis plus de 15 ans.

D'une manière générale, la conduite en bandes a été mise en place tout au long de cette période dans les petits et moyens élevages, principalement pour optimiser les flux d'animaux en pouvant travailler avec des groupes plus importants de même âge et pour optimiser la gestion du tout plein-tout vide et indirectement pour concentrer les tâches et améliorer la répartition du travail. Cependant, ces dernières années et après l'apparition des dernières souches hypervirulentes de SDRP, cette façon de travailler a également commencé à être mise en œuvre dans des élevages plus importants pour permettre de travailler avec des lots moins nombreux et plus importants d'animaux du même âge et ainsi vider certaines installations de l'élevage dans leur totalité, contribuant à contrôler la maladie en « forçant » un tout plein-tout vide strict et un bon vide sanitaire entre les lots. La bande choisie dans ce cas est sans aucun doute la bande de 5 semaines.

Avec une conduite en bande de 5 semaines, nous aurons à un niveau théorique :

• 4 lots de truies sur l’élevage site 1.
  • 1 en maternité.
  • 3 en gestation → bien que dans cette phase nous ayons théoriquement besoin d'un espace vide équivalent à un lot pour pouvoir déplacer les truies.
• 1 lot de porcelets dans l’élevage site 2. Il pourrait y avoir deux lots si nous avons la capacité de garder les animaux jusqu'à 9 semaines, mais si nous avons les deux lots dans la même installation, cela ne serait pas justifié car nous perdrions le bénéfice sanitaire, ce dont nous parlerons plus tard.

Le simulateur de conduite en bandes 3trois3 permet d'en savoir plus sur le fonctionnement de la bande de 5 semaines ou d'autres bandes.

En pratique, dans un élevage de 3 000 truies, nous n'aurons jamais 750 espaces vides en gestation pour déplacer les animaux, mais lorsque nous nettoyons les salles de maternité, nous déplaçons les animaux et libérons de l'espace en gestation.

Pour aborder ce dernier point et bien d'autres aspects de la gestion en bandes de 5 semaines, nous aimerions nous entretenir avec Luis Sanjoaquín et tirer parti de son expérience dans la mise en œuvre de ce système pour nous aider à répondre à certaines des questions que nous nous posons à ce sujet :

1) Pourquoi envisageons-nous de passer aux bandes de 5 semaines, en particulier dans les grands élevages ?

Actuellement, nous le faisons exclusivement pour améliorer la santé de nos flux d'animaux et pour réduire les problèmes causés par le mélange des âges et l'apparition de souches virulentes, principalement de SDRP, dans les élevages.

2) Quels avantages pouvons-nous en tirer ?

	Sanitaires : Délai plus court pour stabiliser l’élevage après un foyer de SDRP. Tout plein-tout vide strict. Meilleur confinement biologique grâce au groupement d'âge. Âge au sevrage plus élevé, ce qui aide le porcelet plus tard, et âge au sevrage plus homogène en évitant les adoptions par anticipation.
	Logistiques: Grands lots permettant de remplir les sites 2, les parcs d'engraissement, la séparation par sexe, taille, etc. Concentration et réduction des transports : livraisons de semence, collecte de porcelets, réforme, etc.
	De conduite: Organisation du travail, bien que cela puisse également constituer un défi en raison de la concentration de la charge de travail. Réduction forcée des adoptions tardives de porcelets, ce qui contribue à réduire la transmission des maladies. Facilité d'utilisation des aliments péripartum.
	De gestion de l'équipe: La concentration des tâches sur un seul lot facilite l'intégration, la supervision et la formation du nouveau personnel. Des équipes de travail spécifiques peuvent être utilisées pour chaque phase, avec une rotation entre les élevages.

3) Quels sont les principaux défis à relever ?

	De conduite: Création des bandes. Charge de travail avec des lots très importants : Nombre plus élevé de porcelets à traiter et à manipuler. Temps de séparation des mâles et des femelles. Vaccination des porcelets. Il n'est pas possible de faire des nourrices : que faire ? → Utilisation de laits artificiels et jumelage des portées, etc. Gestion des retours. Utilisation continue d’Altrenogest.
	Sanitaires: Elle impose l'euthanasie des porcelets non viables.
	Installations: Espaces sur l’élevage → Besoin d'espaces vides pour le mouvement des animaux. Système d'eau pouvant supporter la pression de : Plusieurs machines de nettoyage en même temps. L'abreuvement de toutes les truies de mise bas, à des moments similaires de la lactation. Système électrique pouvant supporter la consommation forcée, entre autres, de couvertures chauffantes qui sont toutes allumées en même temps et à une température élevée. Quais de chargement pouvant accueillir un plus grand nombre d'animaux.
	Logistiques: Semence → Assurer la disponibilité de la semence pour l'ensemble du lot d’inséminations. Besoin de camions pour déplacer les porcelets et les truies de réforme. Vidage des porcelets sevrés et des engraissements pour assurer le tout plein-tout vide. Nettoyage simultané d'un grand nombre d'installations, d'outils et de matériels.
	Productifs: Augmentation du nombre de jours non productifs → réduction du nombre de mises bas par truie et par an. Réduction des effectifs → si les installations ne permettent pas de déplacer correctement les animaux.

Nous sommes certains d'avoir omis certains avantages et défis, mais nous avons essayé de présenter tous ceux que nous avons rencontrés au cours de notre expérience de travail avec ces systèmes.

Dans les prochains articles, nous aborderons certains d'entre eux de manière plus approfondie.