Une étude réalisée sur 160 élevages a démontré que les facteurs touchant à la qualité de l'air respiré par les animaux et leurs soigneurs sont très divers.
Parmi les plus importants, on trouve le nettoyage des cases qui a une influence sur la concentration d'ammoniac, de bactéries aériennes et de particules respirables.
En se basant sur ces résultats, améliorer la propreté du bâtiment peut être la meilleure recommandation à faire pour améliorer la qualité de l'air. Cette mesure peut être renforcée par une conduite en "tout plein - tout vide".
Sur le tableau ci-dessous sont indiqués les rapports entre la concentration élevée de différents polluants et les facteurs de conduite d'élevage ou de type de bâtiment.
Le nettoyage réduit l'ammoniac, les particules respirables et les bactéries.
La saison de l'année, la température et la ventilation ont une influence sur la concentration d'ammoniac, mais pas sur les endotoxines respirables (protéines bactériennes) ou sur les bactéries.
Le type de bâtiment interagit avec le nettoyage pour ce qui concerne les particules respirables (celles qui pénètrent dans les bronchioles terminales) et avec la température pour les particules inhalables (celles de plus grande taille qui sont filtrées par l'appareil respiratoire supérieur).
Le nettoyage de la case n'a pas d'action sur les particules inhalables parce que celles-ci proviennent de l'aliment.
Bactéries | Endotoxines respirables | Particules respirables | Particules inhalables | Ammoniac |
Type de bâtiment | Type de bâtiment | Type de bâtiment | Type de bâtiment | |
Nettoyage | Nettoyage | Nettoyage | ||
Conduite d'élevage | Conduite d'élevage | Conduite d'élevage | ||
Saison | Saison | Saison | ||
Taille du bâtiment | Taille du bâtiment | |||
Ventilation | Ventilation | |||
Température | Température | |||
Humidité | Humidité | |||
Nº truies | Nº truies |
En été, avec la ventilation, les particules respirables augmentent et les particules inhalables diminuent. Ainsi, en hiver le risque est centré sur les particules inhalables alors qu'en été augmentent les particules respirables et l'ammoniac.
T Banhazi. Clean pens boost air quality. 2005. Pig international. Vol. 35(3):26-29