Ces dernières années, parallèlement à l'augmentation du nombre de porcelets sevrés par truie et par an, il y a eu dans les post-sevrages une aggravation des paramètres techniques sur deux indicateurs :
- Augmentation de la mortalité
- Pourcentage plus élevé de porcelets retardés qui auront de moins bons résultats en engraissement
Problèmes qui affectent le plus fréquemment la phase de post-sevrage des porcelets
- Streptococcies porcines, à la fois sous leur forme aiguë produisant une méningite et la mort ou sous leur forme localisée avec une inflammation accrue des articulations.
- Processus entériques produits par E. Coli : avec l'arrêt de l'oxyde de zinc, il y a eu une augmentation des processus digestifs, également influencée aussi par la qualité du porcelet et les conditions de qualité de l'eau et les installations de PS.
- Processus entériques dus au rotavirus ou à d'autres virus, qui ont tendance à persister dans les installations, même après le lavage.
- Le syndrome post-sevrage a tendance à apparaître plus fréquemment lié à la variabilité des poids au sevrage, et au plus grand nombre de porcelets de poids inférieur, qui ont plus de difficulté à avoir une alimentation adéquate dans les premiers jours post-sevrage.
- Maladie de Glasser : Processus qui provoque de la fièvre et une polysérosite (péricardite, inflammation des séreuses avec une forte présence de fibrine). Les animaux sont abattus, pâles. La boiterie et la toux sont généralement très fréquentes.
Ci-dessous, nous présentons les facteurs de risque et les mécanismes de contrôle pour chaque problème, ainsi que les mécanismes de contrôle généraux dans cette phase.
Streptococcies porcines
Facteurs de risque et leur correction
- Co-infection avec le SDRP qui limite la capacité de clairance des streptocoques au niveau pulmonaire et, par conséquent, l'impact du streptocoque est très puissant chez les animaux chez lesquels le virus du SDRP recircule en PS.
- La gestion de la ventilation, une ventilation minimale, un renouvellement incorrect du volume d'air est un facteur de risque de présentation clinique de la maladie. Contrôle des courants d'air à un âge précoce.
- Les densités. Des densités incorrectes peuvent augmenter le degré de stress et être un facteur prédisposant à leur développement.
- Nettoyage et désinfection des installations incorrects. La pression d'infection environnementale est un facteur de risque.
- La diarrhée en maternité et en PS conduit à une inflammation intestinale et par conséquent à une pénétration d'agents pathogènes (failles de la barrière intestinale).
- En maternité, la coupe des queues est une voie d'entrée, utiliser des cautérisateurs.
L'approche doit viser à corriger les facteurs de risque et à stabiliser la santé des truies et par conséquent le post-sevrage.
Colibacillose
Facteurs de risque dans la présentation en post-sevrage
- Changements brusques de températures : des variations de 10 ° C et / ou des températures basses augmentent la présentation clinique de la maladie.
- Qualité de l'eau de boisson : les eaux supérieures à 1500 microsiemens de conductivité sont généralement des facteurs prédisposants. L'eau doit avoir une bonne qualité microbiologique et également une bonne qualité physico-chimique.
- Digestibilité et appétence de l'aliment : réduire le temps d'anorexie est d'une importance vitale. La présentation de l'aliment en assiettes peut nous garantir une consommation d'aliment précoce.
- Traitements antibiotiques en maternité : si des traitements antibiotiques ont été réalisés en maternité, cela conduit à une modification du microbiote intestinal et altère probablement l'intégrité de la barrière intestinale.
Syndrome post-sevrage
En raison de la baisse de consommation au sevrage, les porcelets perdent du poids et peuvent être colonisés par tout agent pathogène intestinal et conduire à des processus pathologiques entraînant un trouble du développement. La baisse de la consommation alimentaire au sevrage entraîne une atrophie des villosités intestinales, car elles ont besoin de nutriments dans la lumière intestinale.
Facteurs à prendre en compte :
- Hygiène des installations : les agents pathogènes comme le rotavirus et le coronavirus, qui ont tendance à persister si le lavage n'est pas correct, conduisent généralement à une perte des villosités et donc à un syndrome de malabsorption.
- Température à l'entrée du porcelet : Les basses températures entraîneront une faible consommation d'aliment et de la diarrhée. Garantir entre 26 et 28 ° C à l'entrée.
- Surveillance du CO2 : s'il est élevé en raison d'une ventilation minimale insuffisante, il y a une perte de consommation.
- Contrôle des abreuvoirs : avec de bons débits permettant une consommation d'eau adéquate.
- Qualité de l'eau de boisson : les porcelets ne mangent pas s'ils ne boivent pas suffisamment au préalable. La qualité microbiologique doit être prise en compte ainsi que la qualité physico-chimique. Si l'eau est de bonne qualité physico-chimique, l'utilisation d'édulcorants ou d'arômes n'améliore pas la consommation d'eau.
- Utilisation d'assiettes dans les parcs pour augmenter la consommation d'aliments et donner lieu à un bon départ des porcelets, car on limite les effets négatifs de l'anorexie sur les porcelets.
Maladie de Glässer
Facteurs de risque :
- Mauvaise ventilation qui entraîne un mauvais renouvellement de l'air et une concentration de gaz.
- Augmentation de la densité des animaux.
- Maladies virales concomitantes (SDRP, grippe).
- Mélange d'animaux d'âges différents.
Mesures de contrôle:
- La gestion des flux d'animaux est très importante pour parvenir à la stabilisation sanitaire de la phase de post-sevrage. Le mélange des âges et les cycles continus sont souvent des raisons d'augmenter la sévérité du processus.
- Stabiliser les reproducteurs contre le SDRP et la grippe car la recirculation du virus en PS augmente significativement l'incidence de la maladie.
- La densité des animaux et la ventilation sont des facteurs qui déterminent un fort stress et augmentent donc le tableau clinique.
Mesures générales de contrôle de plus en plus importantes pour minimiser les problèmes en post-sevrage.
- Hygiène des installations et son suivi pour réduire la pression infectieuse.
- Contrôle de l'ambiance avec gestion de la ventilation, en se concentrant sur le contrôle des températures minimales, permettant un renouvellement d'air correct tout en maintenant la température appropriée.
- Réduire les antibiotiques pendant la phase de maternité. La diversité du microbiote intestinal permet de maintenir l'intégrité de la barrière intestinale.
- Le microbiote intestinal est un écosystème dynamique complexe, qui peut être altéré par de nombreuses causes fondamentales que sont le stress, la maladie, les traitements antibiotiques, etc. Les éléments qui affectent le microbiote en une phase auront un impact sur la phase suivante, par exemple: les actions sur le microbiote en maternité affecteront les performances en PS.
- Stimuler la consommation alimentaire précoce : l'anorexie est un facteur déterminant pour augmenter la perméabilité intestinale et réduire l'absorption des nutriments.
- Disposer d'abreuvoirs qui maximisent la consommation d'eau : si les porcelets n'ont pas une bonne consommation d'eau, ils ne mangeront pas.
- Le tout plein-tout vide est de plus en plus pertinent, pour procéder à la coupure de la chaîne épidémiologique des différentes maladies (gestion des flux d'animaux)
Les problèmes en post-sevrage doivent être évités et traités de manière globale en prenant en compte de la pathologie, de la nutrition, de la conduite, des installations, des flux, etc.