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Principaux abattoirs européens en 2009

La liste des 13 groupes abattant plus de 2 millions de porcs par an dans l'UE à 27 a été publiée par l'IFIP. Entreprises Pays Milions de têtes % du ...

8 Mars 2011
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La liste des 13 groupes abattant plus de 2 millions de porcs par an dans l'UE à 27 a été publiée par l'IFIP.

Entreprises Pays Milions de têtes % du marché national % UE
Vion Food Group Hollande 20,2 55 8,2
Allemagne 20
Roy Uni 27
Danish Crown Danemark 18,8 80 7,7
Suède 15
Pologne 3
Roy Uni 19
Tönnies Fleisch Allemagne 13,9 23 5,6
Danemark 3
West Fleisch Allemagne 6,2 11 2,5
Campofrio FG/Smithfield Pologne 6,2 17 2,5
Roumanie 30
Espagne 4
Cooperl Arc Atlantique France 5,1 20 2,1
Bigard-Socopa Viandes France 5,0 20 2,0
D & S Fleisch Allemagne 3,5 6 1,4
HK Scan Finlande 3,3 39 1,4
Suède 58
Pologne 3
Estonie 62
Gad/Europig France 2,7 11 1,1
ElPozo Alimentación SA Espagne 2,5 6 1,0
Jorge SA (grupo Samper) Espagne 2,5 6 1,0
Grupo Vall Companys Espagne 2,3 6 0,9
Total de estos 13 grupos 92,2 37,6
Mataderos UE 245,2 100,0

Ce tableau est à rapprocher de celui concernant 2008

Entreprises Pays Millions de têtes % du marché national
Danish Crown Danemark 20 84
Pologne 16
Roy Uni 13
VION (+ Grampian 08) Holanda 20 60
Allemagne 18
Roy Uni 14
Tönnies Fleisch Allemagne 12 21
Danemark 5
Westfleisch/Barfuß Allemagne 6,2 11
Bigard (Socopa) France 5,1 20
Cooperl Arc Atlantique France 5 19
D & S Fleisch Allemagne 3,3 6
Gad/Europig France 2,8 11
Abattoir Bernard France 2 8
Batallé-Juià Espagne 1,9 5
UE-27 256

IFIP (Novembre 2010)

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