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Les données concernant l'évolution des importations et exportations de viande de porc pendant les 20 dernières années montrent que le Japon continue à être le grand importateur suivi par la Russie.
Concernant les exportations, l'Union Européenne est actuellement le premier exportateur mondial avec 34 % du total en 2005, même si le niveau a baissé par rapport à 2000. Par ailleurs, les Etats-Unis ont renforcé leur position en se placant comme le second grand exportateur devant le Canada; le Brésil et la Chine apparaissent maintenant comme de nouvelles puissances exportatrices.
| Fig. 1. Les grands importateurs |
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Fig. 2. Les grands exportateurs |
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E. Orellana. El sector porcino español en el contexto de la exportación. Europorc 2005.
www.europorc.net
E. Orellana. El sector porcino español en el contexto de la exportación. Europorc 2005.
www.europorc.net
