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Chez les animaux, comme chez les humains, les premières années peuvent être décisives pour la santé de l'animal tout au long de sa vie. Les interventions visant à améliorer la condition des porcelets se traduiront par des animaux moins malades et plus productifs.
Microbiote : origine et fonction
Les porcelets, comme les autres mammifères, acquièrent le microbiote après la naissance. Le microbiote joue un rôle très important dans la santé en participant à la maturation du système immunitaire ou en excluant les pathogènes par la compétition. Ainsi, la diversité du microbiote a été corrélée à la santé de ses hôtes et, parallèlement, la dysbiose a été associée à diverses maladies (Hou, 2022, Vientos-Plotts, 2023).
Le microbiote le plus étudié est le microbiote intestinal, mais d'autres, comme celui de la cavité nasale, font également l'objet d'études. En effet, il a été observé qu'un microbiote nasal au sevrage avec une faible diversité bactérienne augmente la prédisposition des porcelets sevrés à développer une polysérosite causée par Glaesserella parasuis, Streptococcus suis et Mycoplasma hyorhinis (Blanco-Fuertes 2021, Correa-Fiz 2016, Fredriksen, 2022). Chez les porcelets sains, les bactéries les plus répandues et/ou les plus abondantes dans la cavité nasale au moment du sevrage sont Moraxella, Glaesserella, Streptococcus, Bergeyella, Lactobacillus, Mycoplasma, Neisseria, Rothia et Prevotella.
Bien qu'il ne soit pas le seul facteur, le contact avec la mère est essentiel pour l'établissement du microbiote nasal des porcelets. Les porcelets sans contact avec leur mère (collectés à la mise bas) ou avec un contact limité (moins de 12 heures) ont montré un microbiote altéré, dominé par des bactéries plus typiques du microbiote fécal qui ne sont normalement pas trouvées en abondance dans le nez des porcs, principalement des bactéries des ordres Bacteroidales et Clostridiales. (Obregon-Gutierrez, 2021 y 2023).
Le contact avec les mères a eu un effet plus important que l'environnement dans lequel les porcelets ont été élevés (Obregon-Gutierrez, 2021), bien que l'environnement puisse également affecter la composition du microbiote et les performances des animaux (Trudeau, 2023).
Quels sont les effets secondaires des médicaments ? Médicaments et microbiote
Les antibiotiques ont longtemps été la méthode préférée pour contrôler les maladies infectieuses bactériennes, mais nous avons assisté à des changements réglementaires visant à restreindre leur utilisation en raison du problème majeur de la résistance à ces composés. En outre, les effets secondaires de ces médicaments sur les bactéries bénéfiques du microbiote peuvent également être préjudiciables à la santé des animaux, car des traitements antibiotiques excessifs peuvent entraîner une dysbiose.
Cet effet a été clairement exposé par Mark White (2014) dans un cas clinique où des boiteries et des problèmes respiratoires ont été observés, que l'on a tenté de contrôler avec un traitement à long terme à l'amoxicilline à la naissance, à une dose élevée d'environ 3 fois la dose recommandée. Des problèmes cliniques ont été observés lors du post-sevrage (également médicamenté) et, chez certains animaux, ils n'ont pas disparu, présentant des lésions de pleurésie et de péricardite au moment de l'abattage. Le retrait du médicament à la naissance a été recommandé en raison de l'effet potentiel de la forte dose d'antibiotique sur l'implantation du microbiote, et une amélioration clinique a été observée dans l'exploitation. Les échantillons nasaux prélevés sur les porcelets de cet élevage après le retrait des antibiotiques ont montré que le microbiote nasal présentait une diversité très élevée par rapport aux élevages utilisant encore des antibiotiques à la naissance.
Afin de démontrer plus directement l'effet des antibiotiques périnataux sur le microbiote nasal et la santé ultérieure des porcelets, nous avons mené une étude dans deux élevages présentant des problèmes de polysérosite au moment du post-sevrage et ayant traité leurs porcelets avec des antibiotiques à la naissance et à l'âge d'une semaine. Au sevrage, des échantillons nasaux ont été prélevés sur les porcelets avant et après l'élimination des traitements, montrant une augmentation de la diversité du microbiote nasal (Correa-Fiz, 2019,). De plus, l'élimination des médicaments en maternité a permis une amélioration clinique des porcelets en post-sevrage (baisse de la mortalité, du coût des médicaments et de l'indice de consommation). Les antibiotiques périnataux entraînaient une réduction de la diversité, qui pourrait être liée à une moins bonne fonctionnalité du microbiote, soutenant le rôle d'un microbiote nasal diversifié dans le contrôle des maladies. Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)
Le microbiote commence à s'établir après la naissance, de sorte que les interventions antibiotiques périnatales signifient qu'un microbiote sain ne peut pas s'implanter précocement, en retardant son établissement ou en affectant sa composition de manière irréversible.
Dans un élevage présentant des problèmes respiratoires, le traitement au ceftiofur des porcelets nouveau-nés ou de leurs mères quelques jours avant la naissance a entraîné des modifications du microbiote nasal, y compris une augmentation inattendue de la diversité du microbiote nasal à l'âge d'une semaine. Cette diversité accrue, loin de refléter un microbiote plus sain, était due à une variété de bactéries environnementales, dont la présence dans le nez peut être considérée comme une indication de dysbiose (Blanco-Fuertes 2023). Contrairement à l'intestin, la cavité nasale est en contact direct avec le monde extérieur et les bactéries environnementales ont eu accès à la muqueuse, qui a été dépeuplée de ses propres bactéries en raison de l'antibiotique (Figure 1). Bien que cette colonisation par les bactéries de l'environnement soit temporaire, à l'âge de 3 semaines, la composition du microbiote nasal était encore modifiée. La composition du microbiote nasal des porcelets traités est revenue à la normale à la fin du post-sevrage, mais les porcelets nés de mères traitées ont subi une altération plus durable (Blanco-Fuertes 2023).
Figure 1. Les antibiotiques périnataux entraînent une réduction de la charge bactérienne du microbiote nasal, dont ils modifient la diversité et la composition. Cette altération est plus durable lorsque les mères sont traitées. L'inoculation de colonisateurs nasaux peut inverser cet effet.
Cette altération a pu être inversée par l'inoculation aux porcelets nouveau-nés de colonisateurs nasaux obtenus à partir de porcelets sains. En outre, cette inoculation a entraîné une réduction des signes cliniques (principalement des boiteries) au moment du post-sevrage, peut-être en raison d'une réduction de la transmission des bactéries (y compris des agents pathogènes) des mères qui sont remplacées par l'inoculation de membres normaux et potentiellement bénéfiques du microbiote nasal (Blanco-Fuertes 2023). La stratégie consistant à appliquer des traitements antibiotiques aux mères semble également sélectionner un plus grand nombre de bactéries résistantes qui sont transmises aux porcelets, et sa nécessité devrait donc être évaluée.
En résumé, les antibiotiques sont des armes à double tranchant et peuvent avoir un effet négatif sur le microbiote. Le microbiote nasal et sa manipulation ouvrent des options pour favoriser la santé des porcelets et la protection de la santé dans son ensemble.
