Rôle des vitamines dans la réponse immunitaire chez les porcelets
Sommes-nous en train d'oublier l'importance des niveaux de vitamines dans les aliments de post-sevrage à l'ère post-oxyde de zinc ?
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Biographie des auteurs spécialistes du porc collaborant à 3trois3,com
Alfred Blanch, titulaire d'un diplôme et d'un doctorat en Sciences Vétérinaires de l'Université Autonome de Barcelone (UAB), s'est profilé dès le début de sa carrière professionnelle, dans les années 90, comme un professionnel technique et de marketing stratégique dans le secteur de l'alimentation animale. En plus des recherches effectuées au cours de sa formation scientifique à l'UAB, il a également développé des travaux de recherche à l'Université de Nottingham (Royaume-Uni) et à l'Université de Hohenheim (Stuttgart, Allemagne).
Après une première période dans le monde de la science, il a rejoint le siège de la multinationale Roche Vitamins (Bâle, Suisse), où sa carrière a évolué vers le domaine stratégique du secteur des additifs pour l'alimentation animale, au niveau mondial. Par la suite, il a occupé divers postes au sein d'Andersen S.A. (Barcelone, Espagne). Actuellement, il exerce en tant que consultant international indépendant pour des entreprises produisant des additifs, des prémélanges et des matières premières pour l'alimentation animale.
Curriculum actualisé : 19-Mar-2020
Sommes-nous en train d'oublier l'importance des niveaux de vitamines dans les aliments de post-sevrage à l'ère post-oxyde de zinc ?
Le rôle des fibres alimentaires mérite d'être examiné dans le cadre de nouvelles stratégies visant à atténuer les problèmes entériques, en l'absence de taux élevés d'oxyde de zinc.
Combiner l'utilisation de faibles niveaux de protéines alimentaires avec des sources de protéines hautement digestibles et avec certains probiotiques peut être une bonne stratégie face aux restrictions croissantes sur l'utilisation des antibiotiques dans l'aliment.
L'effet immunomodulateur et concrètement anti-inflammatoire des produits phythogéniques ajoutés à la ration semble jouer un rôle essentiel sur l’approche des tableaux entériques en production porcine
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