Quel est l'avenir de la production porcine en Pologne ?
Nous examinons les raisons pour lesquelles la population porcine polonaise est en déclin depuis des années et nous nous demandons s'il est possible de reconstituer le cheptel.
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Biographie des auteurs spécialistes du porc collaborant à 3trois3,com
En 2010, j'ai obtenu mon diplôme de master en Sciences animales et gestion des aliments pour animaux à l'Université de Technologie et des Sciences de la Vie (aujourd'hui Université de Technologie et des Sciences de la Vie de Bydgoszcz).
Depuis 2011, je dirige de manière indépendante une exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de porcs. Dès le début de ma carrière professionnelle, je me suis impliqué dans l'Association polonaise des éleveurs et producteurs de porcs POLSUS. Depuis 2016, je gère la page Facebook de l'association, où je publie des analyses hebdomadaires du marché du porc en Pologne, qui sont citées sur les portails de la filière au niveau national et international. Depuis 2021, je remplis les fonctions de porte-parole de l'Union. Je participe à des réunions avec des politiciens afin de développer des solutions pour améliorer les conditions juridiques des éleveurs et des producteurs de porcs. En 2022, j'ai également donné des conférences à l'Ecole de formation professionnelle de Wroclaw. Je participe activement à de nombreuses conférences scientifiques/sectorielles, tant comme auditeur qu'en intervenant.
Curriculum actualisé : 05-Jun-2023
Nous examinons les raisons pour lesquelles la population porcine polonaise est en déclin depuis des années et nous nous demandons s'il est possible de reconstituer le cheptel.
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