Supplémentation des aliments porcins avec des protéases
L'utilisation de protéases a eu des résultats à la fois positifs et non concluants, incohérents ou même négatifs.
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Biographie des auteurs spécialistes du porc collaborant à 3trois3,com
Carrie est responsable de la recherche chez AB Vista, société spécialisée dans la technologie de nutrition animale. Carrie est spécialisée dans les interactions entre enzymes et nutriments chez les monogastriques. Elle est auteure ou co-auteure de 45 articles évalués par des pairs et de 5 chapitres de livre et co-éditrice d'un livre sur le phytate et la nutrition. Avant de rejoindre AB Vista, Carrie a travaillé comme assistante de recherche en post-doctorat au sein du Département des sciences animales et avicoles de Virginia Tech. Carrie est titulaire d'une licence et d'une maîtrise en Sciences Animales de l'Université du Missouri et d'un doctorat en Sciences Animales et Avicoles de Virginia Tech.
Curriculum actualisé : 08-Mar-2019
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