Programmes de surveillance et de contrôle de la salmonellose porcine en Europe : bases générales
Dans le futur, l'UE devra définir des objectifs de réduction de la salmonellose porcine paur chaque pays en fonction de sa situation de départ.
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Biographie des auteurs spécialistes du porc collaborant à 3trois3,com
Eva Creus est diplômée en médecine vétérinaire de l’Université Autonome de Barcelone (UAB) et elle est aussi docteur en médecine vétérinaire de cette université. Elle a atteint son expertise dans la sécurité alimentaire avec l'achèvement de sa thèse de doctorat intitulée "Les mesures d'intervention pour le contrôle des salmonelles dans la chaîne de production du porc".
Son expérience, à la fois scientifique et technique, sur la salmonellose porcine, et la connaissance du secteur, ont conduit Eva à participer activement à plusieurs conférences et séminaires techniques pour vétérinaires et éleveurs, à organiser des cours de formation et à publier de nombreux ouvrages de vulgarisation sur le sujet.
Parallèlement à son travail en tant que spécialiste dans le contrôle des salmonelles, qu’elle exerce au sein de sa propre société (AGROGESTIIC), elle a développé ses compétences professionnelles dans le domaine de la gestion d'entreprise, spécialisée dans le marketing et la gestion des personnes. Elle est diplômée en PNL, et a un master en techniques de présentation et de conduite de groupes de la Gestalt Institute de Barcelone. Elle a également suivi une formation de spécialisation en techniques de vente à l'Institute supérieur de Marketing (ISM-ESIC) de Barcelone.
Ces dernières années, l'intérêt pour l'intégration du Web 2.0 dans l'enseignement, lui a permis de développer, en collaboration avec son équipe, le domaine de l'e-learning d'Agrogestiic, où elle participe également à titre de conférencière dans plusieurs cours sur la salmonellose porcine.
Curriculum actualisé : 20-Mai-2015
Dans le futur, l'UE devra définir des objectifs de réduction de la salmonellose porcine paur chaque pays en fonction de sa situation de départ.
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