Josep Gasa

Même si la dispersion qui « vient » de la maternité est déterminante sur la dispersion finale , on peut, en post-sevrage, prendre des mesures de conduite pour corriger en partie cette variabilité.

Caractéristiques des installations, de la génétique, des traitements, de l'alimentation...etc des élevages engraisseurs espagnols basées sur les données de 452 élevages appartenant à 9 des 25 plus grands intégrateurs du pays.