
Prof. Reinhard Fries
Freie Universität Berlin - Allemagne AuteursNé en 1950
Diplômé en Médecine Vétérinaire par l'Ecole Vétérinaire de Hanovre, Allemagne (1973)
Doctorat 1988
Professeur titulaire de l'Université de Bonn, Allemagne, Faculté d'Agriculture (1993 - 1999)
Professeur (hygiène et inspection de la viande), FU Berlin, Allemagne, Faculté de Médecine Vétérinaire (2000 - 2015)
Fin de sa carrière en tant qu'enseignant en 2015
Travaille actuellement comme consultant
Spécialiste en sécurité alimentaire dans différentes chaînes alimentaires et systèmes de surveillance
Membre des comités scientifiques de l'UE
Consultant dans les anciens Etats communistes d'Europe de l'Est sur la sécurité alimentaire
Expérience dans plusieurs pays d'Asie du Sud-Est, d'Afrique et d'Europe
Curriculum actualisé : 03-Mai-2018
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