La formule compte : bagasse (ou drêche) de bière et émissions de gaz de lisier
Outre sa valeur protéique, l'inclusion de bagasse de bière déshydratée dans l'alimentation peut améliorer l'impact environnemental du lisier de porc.
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Biographie des auteurs spécialistes du porc collaborant à 3trois3,com
Professeur d'université, il concentre ses recherches dans le domaine de l'élevage et de l'environnement. Il exerce son activité à la fois dans le cadre de projets de recherche compétitifs et de contrats avec des entreprises et des administrations. Ses recherches les plus récentes portent sur l'utilisation de l'élevage de précision appliqué au contrôle environnemental et productif de diverses espèces. Il a publié plus de 50 articles dans des revues internationales et participe régulièrement à des conférences nationales et internationales dans son domaine d'étude. Entre 2017 et 2022, il a été coordinateur du réseau REMEDIA (Réseau scientifique pour l'atténuation du changement climatique dans le secteur de l'agroforesterie). Il collabore avec des chercheurs de centres nationaux et internationaux de premier plan dans le domaine de l'élevage et de l'environnement. Il est actuellement directeur de l'Institut des sciences et technologies animales de l'Universitat Politècnica de València.
Curriculum actualisé : 28-Déc-2023
Outre sa valeur protéique, l'inclusion de bagasse de bière déshydratée dans l'alimentation peut améliorer l'impact environnemental du lisier de porc.
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