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Selon les résultats préliminaires de l'Office statistique du Land, au 3 novembre 2023, l'effectif porcin de la Rhénanie-du-Nord-Westphalie atteignait 5,84 millions de têtes, soit une hausse de 0,9 % par rapport à novembre 2022 (5,79 millions de têtes). Au cours de la même période, le nombre d'élevages ayant un effectif minimum de 50 porcs ou dix truies reproductrices a encore diminué (-5,8 %), se situant à 5 350 entreprises, ce qui représente une baisse de 35 % par rapport à 2013.
La taille moyenne des exploitations est passée de 1 018 à 1 092 têtes entre novembre 2022 et novembre 2023. Il y a dix ans, la moyenne était de 896 têtes.
Le nombre de porcs d'engraissement de 50 à 80 kg a augmenté de 1,5 % pour atteindre 1,17 million de têtes par rapport à novembre 2022. Au total, le nombre de porcs à l'engrais a atteint 2,75 millions de têtes (-0,2 %), le chiffre le plus bas des dix dernières années, et représentait près de la moitié de l'effectif porcin de Rhénanie-du-Nord-Westphalie (47,1 %).
En revanche, le nombre de porcelets, de reproducteurs et de cochettes a augmenté, atteignant respectivement 1,65 million de têtes (+1,8 %), 339 300 têtes (+1,7 %) et 1,09 million de têtes (+2,2 %).
13 décembre 2023/ Information und Technik Nordrhein-Westfalen/ Allemagne.
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