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En 2014, 142,8 millions de tonnes d'aliment pour animaux ont été utilisées pour l'élevage de bétail national. Sur celles-ci, quelques 126 millions de tonnes ou 88,2% provenaient de culture et de production internes, et 16,9 millions de tonnes (11,8%) d'importations. Par rapport à 2005, le volume total d'aliment a baissé de 1,0%. L'aliment de sources nationales et d'importations a montré une tendance complètement différente : alors que les importations ont fortement augmenté de 46.7%, l'aliment de production nationale, de son côté, a chuté de 5,1%.
De fortes augmentations ont été observées pour le tourteau (+ 21.2%) et les céréales (+ 24.5%), alors que le volume de fourrage vert – qui représente l'aliment le plus important proportionnellement sur le volume total d'aliment – a baissé de 3,5%. En ce qui concerne la production interne, l'ensilage représente une part de 39,7%. Il s'agit là de l'aliment le plus important. Pour ce qui est des importations, le tourteau est le plus important, avec une proportion de 53,3%. L'aliment concentré provenant de l'extérieur est plus particulièrement le soja et le canola, qui sont transformés en interne en tourteaux ou bien sont importés déjà sous forme de tourteau. La plupart de l'aliment était destiné aux vaches laitières (382%), 25,9% aux bovins de boucherie, 11,4% aux veaux et 13.1% aux porcs en engraissement. La volaille a représenté 9,2% de la consommation totale d'aliments, alors que les ovins et les chevaux ont représenté 2,2%.
Juin 2016/ Bureau Fédéral de Statistique Allemand, Utilisation du pays des produits alimentaires d'origine animale, 2016/ Allemagne.
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