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Le 3 mai 2018, selon les données de l'Office Fédéral de la Statistique (Destatis), l'effectif porcin allemand était d'environ 26,9 millions, ce qui représente une diminution d'environ 690.000 animaux (-2,5 %), après avoir augmenté de 1,5% en novembre 2017.
Parmi d'autres facteurs, la diminution du nombre de porcs en engraissement a contribué à cette baisse, avec un effectif de 11,8 millions d'animaux, soit une diminution de 3,2% par rapport à novembre 2017, où le recensement était de 12,2 millions de têtes. En Rhénanie-du-Nord-Westphalie et en Basse-Saxe, les deux États fédéraux ayant la plus grande population de porcs, l'effectif a diminué de 3,3% et 2,1% respectivement.
Le nombre d'exploitations porcines a également continué à diminuer en Allemagne, pour se monter à un peu moins de 23.000, soit une diminution de 2,3% par rapport à novembre 2017.
Jeudi 28 juin 2018/ Destatis/ Allemagne.
https://www.destatis.de
