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Selon des données préliminaires, le 3 novembre 2020, l’effectif porcin allemand se maintenait à près de 26 millions de porcs, soit 0,3% ou 65.100 têtes de moins par rapport au 3 novembre 2019. Les porcs d'engraissement représentaient 45,9% (11,9 millions de têtes). Par rapport à novembre 2019, le nombre de porcs d'engraissement a augmenté de 195.700 animaux (+1,7%). En outre, près de 7,7 millions de porcelets et 4,7 millions de jeunes porcs ont été élevés.
Au 3 novembre 2020, le nombre d'exploitations porcines était de 20.500, soit une baisse de 3,3% (environ 700 exploitations) par rapport à novembre 2019. En novembre 2018, le nombre d'exploitations était de 22.400, ce qui indique une diminution de 8,4% (1.900 exploitations) au cours des deux dernières années.
Décembre 2020/ Destatis/ Allemagne.
https://www.destatis.de
