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Publication de l'arrêté sur l'origine du lait et de la viande sur les étiquettes des produits transformés

L’arrêté du 28 septembre 2016 fixe à 8 % le seuil à partir duquel doit être étiquetée l’origine de la viande utilisée en tant qu’ingrédient dans les produits transformés.

13 Octobre 2016
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L'arrêté du 28 septembre 2016 fixant les seuils prévus par le décret no 2016-1137 du 19 août 2016 relatif à l’indication de l’origine du lait et du lait et des viandes utilisés en tant qu’ingrédient vient d’être publié au Journal Officiel du 30 septembre 2016.

Le seuil prévu au I de l’article 1er du décret no 2016-1137 du 19 août 2016 susvisé est de:

  • 50% pour le lait utilisé en tant qu’ingrédient dans un produit laitier;
  • 8% pour la viande utilisée en tant qu’ingrédient dans un produit transformé.

 

Vendredi, 30 septembre 2016/ Journal Officiel de la République Française/ France.

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