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Baisse de la production brésilienne de viande de porc au premier trimestre de l'année

La baisse de la production de viande de porc au Brésil peut être attribuée à une demande nationale légèrement plus faible en 2024.

22 Mai 2024
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Selon les premières données d'abattage publiées par l'IBGE pour le premier trimestre 2024, la production de viande de porc au Brésil a enregistré une baisse de 1% au cours des trois premiers mois de 2024 par rapport à la même période de l'année dernière. La viande totale produite est passée de 1,29 à 1,28 million de tonnes.

D'autre part, les exportations au 1er trimestre 2024, selon les informations Agrostat/MAPA, ont enregistré une progression de 2% par rapport à la même période de 2023. La hausse des exportations au cours de la période analysée s'est produite parce que les partenaires commerciaux importants du Brésil ont augmenté leurs achats, tels que les Philippines (+105 %), le Chili (+24 %), le Japon (112 %) et l'Angola (+46 %), malgré la nette réduction des exportations vers la principale destination du porc brésilien, la Chine (-37 %), qui a récupéré ses effectifs porcins après la baisse causée par l'épidémie de peste porcine africaine en 2018.

16 mai 2024 /DERAL PR /Brésil.
https://www.agricultura.pr.gov.br

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