Le dernier rapport sur les perspectives à court terme souligne que la production céréalière totale de l'UE pour 2018/2019 devrait atteindre 299,3 t, soit une baisse de 2,5% par rapport à 2017/2018. Plus spécifiquement, les productions de blé tendre et de blé dur devraient diminuer respectivement de 3% et 5% par rapport à l'année dernière. En ce qui concerne le maïs, il est encore tôt pour prévoir sa récolte car les cultures se développent plus tard dans l'été mais l'augmentation de la superficie laisse penser que la récolte 2018/2019 pourrait avoisiner les 64 tonnes pour la troisième année consécutive.
Néanmoins, les stocks céréaliers de l'UE et dans le monde sont abondants et malgré une forte demande mondiale, il est prématuré d'anticiper une hausse significative des prix mondiaux.
La production d'oléagineux de l'UE devrait diminuer de 4,6% par rapport à la récolte record de l'année dernière, et serait estimée à 301,9 millions de tonnes en 2018.
Short-term outlook for EU agricultural markets in 2018 and 2019
Jeudi 4 juillet 2018/ DG-Agri/ Union Européenne.
https://ec.europa.eu