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La filière porcine est sous pression depuis un certain temps suite aux différentes crises survenues ces dernières années. Pour accroître la résilience du secteur, FEBEV et FENAVIAN ont décidé d'intégrer les systèmes calculant les fluctuations du marché existants, à savoir le Meatindex et le Vindex, afin d'arriver à une plateforme robuste dont les résultats reflètent adéquatement la situation du marché en Belgique.
Jusqu'à récemment, il existait deux plateformes différentes pour suivre les évolutions hebdomadaires des prix des découpes dans le secteur porcin, à savoir le Meatindex de la FEBEV (www.meatindex.be) et le Vindex de FENAVIAN (https://vindex.fenavian.be). Les membres des deux organisations ont indiqué que l'intégration des deux systèmes devrait être la prochaine étape vers une plus grande transparence et un bon fonctionnement du marché.
En réunissant les données des deux plateformes, les fluctuations de prix seront prises en compte tant du côté de l'achat (acheteurs en Belgique tels que le commerce de détail et les transformateurs de viande) que du côté de la production (fournisseurs en Belgique tels que les ateliers de découpe), ce qui améliorera la représentativité du mécanisme. Les utilisateurs pourront ensuite consulter les résultats une fois qu’ils auront été traités sur leurs plateformes respectives le mardi après 14 heures.
30 janvier 2023/ Vilt/ Belgique.
https://vilt.be/nl
