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Les exportations brésiliennes de viande de porc (comprenant les produits frais et transformés) ont terminé l'année 2021 sur un total de 1,13 million de tonnes, le résultat le plus élevé jamais atteint par les exportateurs brésiliens en une seule année, dépassant de 11% le volume exporté en 2020 (ancien record), qui se montait à 1,02 million de tonnes. En valeur, 2.641 millions de dollars ont été atteints, un chiffre supérieur de 16,4% à celui atteint en 2020, qui s’élevait à 2.270 millions de dollars.
En décembre 2021, les exportations de la filière se sont montées à 89.700 t (+7,3% par rapport à décembre 2020, 83,6 mille t). En valeur, ils ont atteint 191,53 millions de dollars (+0,9% par rapport au dernier mois de 2020, d’une valeur de 189,88 millions de dollars).
Les ventes de viande de porc à la Chine, principale destination des exportations en 2021, ont totalisé 533.700 t sur les douze mois de l'année, soit une hausse de 3,9% par rapport à 2020. Viennent ensuite le Chili, avec 61.000 t (+39,2%) ; le Vietnam, avec 44.900 t (+11,4%) ; l'Argentine, avec 37.800 t (+97,5%) et les Philippines avec 33.400 t (+321,5%).
6 janvier 2022 / ABPA/ Brésil.
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