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D'après les données de l'Association Brésilienne de Protéine Animale (ABPA), en 2016 les exportations de viande de porc (incluant produits frais et transformés) ont atteint 732.900 tonnés, soit une hausse de 32% par rapport aux 555.100 t de 2015, confirmant une bonne année de la filière porcine brésilienne sur le marché international. En valeur, les exportations de viande de porc de 2016 ont atteint 1,483 milliards de US$ (+16% en comparaison avec 2015, 1,279 milliards US$).
"L'excellent résultat des exportations a aidé à atténuer les effets du ralentissement de la consommation intérieure, affectée par la crise économique du Brésil. Dans ce contexte, la croissance de la participation de Hong Kong, de la Chine et des pays d'Amérique du Sud a été très positive sur les exportations totales, réduisant la dépendance des ventes à la Russie", a déclaré Francisco Turra, président de l'ABPA.
Rien que pour le mois de décembre, les expotations se sont montées à 50.900 t (+9,8% par rapport à décembre 2015, 46.300 t).
Le principal destinataire des exportations brésiliennes a été la Russie (33% du total, 245.100 t), suivie par Hong Kong (22,7%, 164.200 t) et la Chine (12,1%, 87.800 t). D'autres marchés importantes ont été Singapour (32.600l t), l'Uruguay (29.400 t), l'Argentine (25.200 t) et le Chili (23.100 t).
Mardi 17 janvier 2017/ ABPA/ Brésil.
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