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Avec l'expédition de 1,85 million de tonnes de viande et des recettes atteignant 4,022 milliards de dollars, Santa Catarina a battu le record des exportations de viande en 2023, toutes espèces produites dans l'État confondues (poulets, porcs, dindes, canards, bovins, entre autres), dépassant la quantité totale et les recettes enregistrées dans la série historique depuis 1997. Par rapport à l'année précédente, la hausse en 2023 a été de 8,6 % pour la quantité exportée et de 5,3 % pour les recettes.
En 2023, Santa Catarina a exporté 658 200 tonnes de viande de porc, avec des recettes de 1,57 milliards de dollars US, soit une progression de 9,3 % en volume et de 9,7 % en recettes, par rapport aux exportations de l'année précédente. Ces résultats représentent un nouveau record pour les exportations de viande de porc de Santa Catarina, tant en quantité qu'en valeur.
Les résultats positifs de cette période sont dus à la croissance des expéditions vers la plupart des principaux acheteurs, en particulier les Philippines (augmentation de 50,7 % de la quantité et de 57,4 % des recettes), le Chili (43,3 % et 42,8 %) et le Japon (47,0 % et 30,2 %). La Chine a représenté 34,6 % des exportations de viande de porc de Santa Catarina en 2023, car elle est la principale destination du produit. Santa Catarina est à l'origine de 54,8 % de la quantité et de 56,4 % des recettes des exportations brésiliennes de viande de porc en 2023.
L'État a exporté 62,8 milliers de tonnes de porc (frais, transformé et abats) en décembre, soit une hausse de 10,4 % par rapport aux expéditions du mois précédent et de 16,9 % par rapport à décembre 2022. Il s'agit du meilleur résultat mensuel de toute la série historique (qui a débuté en 1997). En décembre, les recettes se sont élevées à 137,9 millions de dollars US, soit une hausse de 8,3 % par rapport au mois précédent et de 1,1 % par rapport à décembre 2022.
9 janvier 2024 /AGRICULTURA SC /Brésil.
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