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Les pays membres de l'UE ont sollicité des aides pour un total de 90.025 t de viande de porc durant la période de stockage privé

Au cours des trois semaines d'opérativité du stockage privé, les pays membres de l'UE ont demandé des aides pour un total de 90.025 tonnes de viande de porc.

2 Février 2016
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D'après les chiffres fournis par la Commission Européenne quant aux aides au stockage privé de viande de porc, durant les trois semaines d'opérativité de celui-ci (du 4 au 20 janvier 2016), les pays membres de l'UE ont sollicité des aides pour un total de 90.025 tonnes de viande de porc.

Pour ce qui est des catégories de produits, la plupart des demandes concernaient des jambons désossés avec un total de 48.319 t, dont 31.756 t étaient pour stockage à 90 jours.

Catégorie de produit 90 jours 120 jours 150 jours Total t
Demi-carcasses 76 0 0 76
Jambons 2.176 565 4.754 7.495
Palettes 713 135 135 983
Parties antérieures 5.225 0 0 5.225
Longes 579 21 358 958
Jambons désossés 31.756 5.332 11.231 48.319
Lard 5.341 290 832 6.463
Lard désossé 4.619 494 1.571 6.684
Centres désossés 4.440 264 405 5.109
Lard gras 5.540 70 3.104 8.714
  60.464 7.171 22.390 90.025

L'Allemagne est le pays ayant réalisé le plus grand nombre de demandes, pour un total de 26.137 t (29%), suivie de l'Espagne avec 19.303 t (21,4%) et du Danemark avec 11.676 t (13%). Pour ce qui est de l'Espagne, les jambons désossés ont aussi été la catégorie la plus sollicitée (11.915 t), devant les jambons no désossé (2.256 t).

Jeurdi 27 janvier 2016/ CE/ Union Européenne.
http://ec.europa.eu

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