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En Chine, la production de viande de porc a augmenté de 4,6 % en glissement annuel en 2022, pour atteindre 55,41 millions de tonnes. Au total, près de 700 millions de porcs ont été abattus (+4,3%).
À la fin de l'année, l’effectif porcin s'élevait à 452,56 millions de têtes, soit une hausse de 0,7 % par rapport à l'année précédente.
17 janvier 2023/ Office national des statistiques/ Chine.
http://wap.stats.gov.cn
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