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La Chine a libéré 20.000 tonnes supplémentaires de viande de porc en réserve centrale le 5 mars. Il s'agit de la neuvième fois cette année, et la viande provenant de la réserve centrale accumulée se montera à 190.000 tonnes.
Selon le Ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales, les prix à la consommation baissent à mesure que les prix des porcs diminuent. Le prix de gros moyen du porc était de 48,49 yuans/kg le 4 mars.
Selon le Centre d'information du Ministère de l'Agriculture et des Affaires Rurales et Shandong Zhuochuang Information Co., Ltd., au cours de la 9e semaine de 2020 (24-28 février 2020), le prix moyen à l'usine de la viande porc maigre blanche était 48,75 yuans/kg, en baisse de 4,1% par rapport au mois précédent.
7 mars 2020/ MRM/ Chine
http://www.mrm.com.cn/
