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Selon le Bureau National des Statistiques de Chine, la production de viande porcine, bovine, ovine et de volaille a atteint 22,49 millions de tonnes, soit une croissance interannuelle de 0,2%. Sur le total, la production de viande de porc a été de 14,68 millions de tonnes (+0,2%).
L'effectif porcin s'est monté à 410,95 millions de têtes, ce qui représente une croissance interannuelle de 0,1%. Un total de 191,49 millions de porcs ont été abattus, représentant une croissance interannuelle de 0,2%.
Pour ce qui est des prix des aliments, les prix des céréales ont augmenté de 1,3%, ceux de la viande de porc de 0,9% et ceux des légumes frais ont diminué de 18,8%.
Lundi 17 avril 2017/ Bureau National des Statistiques/ Chine.
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