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Selon les dernières données publiées par l'Association allemande des éleveurs porcins (ISN) sur le classement des principaux abattoirs allemands au cours de l'année 2018, Tönnies reste en première position en augmentant sa part par rapport à l'année précédente, passant de 28,7% à 29,3%.
Vion vient en deuxième position, qui connaît une nouvelle baisse de sa part, se montant à 14,1% (14,7% en 2017 et 14,9% en 2016), diminuant le nombre d’abattages de près d'un demi-million, en abattant 8 millions d'animaux. Ils sont suivis de Westfleisch à la troisième place avec 13,7% et de Danish Crown avec 6,2% du total. Ces deux sociétés ont également connu une diminution de leur part par rapport à l'année précédente, qui étaient de 14,3% et 6,3% respectivement, au cours de l'année écoulée.
Ils sont suivis en parts de marché par Müller Gruppe, Böseler Goldschmaus, Tummel, Wills Gruppe, Simon et Manten.
Parts de marché des 10 plus grands abattoirs de porcs en Allemagne en 2018. Source : ISN.
Lundi 8 avril 2019/ Rédaction 333 à partir de données de l’ISN. https://www.schweine.net/
