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C'est par un courrier adressé à tous ses apporteurs que le groupe Bigard a annoncé sa nouvelle politique en matière du prix d'achat du porc. Il indique que pour cette semaine il achètera le porc à 1,329€ le kg (à l'exception de ses filières qualité qui resteront au prix de base MPB), soit en dessous du prix de référence établi jeudi au Marché du Porc Breton à 1,372€ le kg, selon publie France3.
Depuis le 7 août, le groupe Bigard, leader de la viande en France, continuait à acheter, au prix du MPB mais en direct, 90.000 porcs par semaine. Maintenant il n'est plus envisageable d'acheter "via le Marché du porc breton" dont les prix ne sont plus en phase avec le marché. Le groupe décide de pratiquer un prix de marché libre.
Cette décision est lourdement condamné par les éleveurs porcins .
Vendredi, 18 septembre 2015/ France3/ France.
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