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Les données de l'Association brésilienne des protéines animales (ABPA) montrent que les exportations brésiliennes de viande de porc (incluant produits frais et transformés) ont atteint 102.000 tonnes en mai (-0,3% en volume par rapport à mai 2020, à savoir 102.400 t). Les revenus générés par les ventes en mai ont atteint 253,2 millions de dollars US (+11,1% par rapport au même mois de 2020, se montant à 227,9 millions de dollars US).
De janvier à mai, les ventes internationales de viande de porc brésilienne ont atteint 453.900 t (+18.44% en volume par rapport à la même période de 2020, avec 383.200 t). En valeur, les exportations ont atteint 1,079 milliard de dollars US (+22,9% par rapport à la même période de 2020, avec 878,3 millions de dollars US).
Au cours de ces cinq mois, parmi les principaux importateurs figurent la Chine, avec 238.700 tonnes (+29%), le Chili, avec 25.500 tonnes (+94%), l'Uruguay, avec 17.500 tonnes (+12,2%), l'Argentine, avec 12.200 tonnes (+63,4%), et le Vietnam, avec 9.400 tonnes (+27,4%).
L'Etat de Santa Catarina reste le plus grand exportateur de viande de porc du Brésil, avec 227.6)) tonnes exportées entre janvier et mai (+14,7%). Il est suivi par Rio Grande do Sul, avec 123.3000 tonnes (+31,27%) et Paraná, avec 59.300 tonnes (+13,34%).
10 juin 2021/ ABPA/ Brésil.
https://abpa-br.org/
