Dépendance des exportations de viande de porc espagnol vis-à-vis de la Chine

Alors que les exportations vers la Chine ont connu une augmentation significative, les ventes vers les autres principales destinations ont diminué.

Selon le rapport SICE publié par Interporc, au cours des dix premiers mois de l’année, les exportations espagnoles de viande de porc vers la Chine ont augmenté de 110,6% en volume par rapport à la même période l'année dernière, alors qu'elles ont diminué vers d'autres grandes destinations, ce qui montre la grande dépendance des exportations espagnoles vis à vis de la Chine.

Variaciones en volumen y valor de las exportaciones españoals de carne de cerdo hacia sus principales destinos. Datos para Enero-Octubre 2019 y 2020.

Tableau 1. Poids spécifique des exportations en valeur et en volume et variations pour la période janvier-octobre.

Principales destinations	Poids spécifique exportations janv-oct. en volume	Variation janv-oct 2019/20	Poids spécifique exportations janv-oct en valeur	Variation janv-oct 2019/20
Chine	44,3%	110,6%	38,6%	143,6%
France	10,2%	-4,5%	11,8%	0,5%
Italie	6,9%	7,3%	5,6%	7,0%
Japon	3,9%	-20,9%	6,2%	-10,4%
Portugal	3,6%	-14,3%	4,6%	-6,3%
Pologne	3,0%	-4,4%	2,7%	-4,2%
Philippines	2,5%	-23,2%	1,2%	-12,2%
Corée du Sud	1,8%	-35,8%	2,4%	-23,5%
Total exportations vers ces destinations	76,2%	19,1%	73,3%	24,8%