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Au 1er mars, il y avait 77,6 millions de porcs et de porcs dans les élevages américains, soit une hausse de 4% par rapport à mars 2019, mais une baisse de 1% par rapport au 1er décembre 2019, selon le rapport trimestriel sur les porcs publié par le National Agricultural Statistics Service (NASS) de l'USDA.
Sur les 77,6 millions de porcs et porcs, 71,3 millions étaient des porcs de marché (+ 4,3% par rapport à l'année dernière), tandis que 6,38 millions étaient destinés à l'élevage (+ 0,4%).
Entre décembre 2019 et février 2020, 34,7 millions de porcs ont été sevrés sur les exploitations américaines, en hausse de 5% par rapport à la même période un an plus tôt.
De décembre 2019 à février 2020, les producteurs de porcs américains ont sevré en moyenne 11,00 porcelets par portée.
26 mars 2020/ USDA/ USA.
https://www.nass.usda.gov/
