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Effectif porcin en Pologne en 2023

La diminution des effectifs a touché quatre groupes de porcs, en particulier les porcs de boucherie, avec une baisse de 4,8 %.

28 Septembre 2023
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Au début du mois de juin 2023, l’effectif porcin était de 9,4363 millions de têtes, en baisse de 174.900 têtes (1,8 %) par rapport à la même période de 2022, et en baisse de 187.000 têtes, soit 2,0 %, par rapport à décembre 2022.

Par rapport à juin 2022, l’effectif de truies reproductrices a diminué de 15.700 têtes (-2,6 %) pour atteindre 590.000 têtes, l’effectif de truies gestantes ayant augmenté de 4.200 têtes (+1,0 %) pour atteindre 421.900 têtes. Par rapport à décembre 2022, le nombre de truies reproductrices a diminué de 1.900 têtes (-0,3 %), les truies gestantes ayant augmenté de 17.100 têtes, soit 4,2 %.

Par rapport à la structure des effectifs porcins au début du mois de juin 2022, la part des porcelets a augmenté en 2023 de 1,0 %, celle des porcs de croissance de 0,3 % et celle des truies gestantes de 0,1 %. En revanche, la part des porcs de boucherie a diminué de 1,3 % et celle des porcs pour la reproduction de 0,1 %.

<p>Figure 1. &Eacute;volution de l&rsquo;effectif porcin en Pologne. Source :&nbsp;Office central des statistiques, Pologne.</p>

De janvier à juin 2023 (selon les données préliminaires), les importations de porcs vivants se sont élevées à 3,6168 millions de têtes, soit 10,3 % de plus qu'au cours de la même période de l'année précédente, la part des importations de porcelets et d'animaux de croissance ayant augmenté de 10,7 %. Le poids moyen d'une tête importée au cours de la période était de 33,2 kilogrammes, contre 35,6 kilogrammes en 2022.

Les parts les plus importantes de l’effectif porcin national se trouvaient dans les provinces de Wielkopolska (32,4 %), Mazovia (14,2 %), Łódź (10,1 %), ainsi que Kujawsko-Pomorskie (8,7 %) et Pomorskie (8,7 %). Les provinces ayant les parts les plus faibles ont été Lubuskie (0,8 %), Podkarpackie (0,8 %), et Małopolskie (1,1 %).

14 septembre 2023/ Office central des statistiques/ Pologne.
www.stat.gov.pl

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