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Au cours du premier trimestre de cette année 2016, les abattoirs espagnols ont abattu un total de 12.625.781 têtes porcines, ce qui représente une augmentation de 3,82% par rapport à la même période de l'année dernière. La Catalogne, la Castille et Léon et l'Aragon sont en tête avec respectivement 5.251.613 (+1,64%), 2.003.730 (+10,35%) et 1.311.961 (+3,89%) têtes.
En poids, le total s'est monté à 1.113.836 tonnes, soit une hausse de 5,97% par rapport au trois premiers mois de 2015.
Juin 2016/ MAGRAMA/ Espagne.
http://www.magrama.gob.es/
