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Points essentiels du dernier rapport sur l’effectif porcin des États-Unis publié par le National Agricultural Statistics Service (NASS), Agricultural Statistics Board, United States Department of Agriculture (USDA) le 23 décembre :
Source : Quarterly Hogs and Pigs (Dic 2022) - USDA, National Agricultural Statistics Service. Chiffres en millions de têtes
- Au 1er décembre, 73,1 millions de porcs étaient comptabilisés dans les élevages des États-Unis, soit une baisse de 2 % par rapport à décembre 2021 et de 1 % par rapport à septembre dernier.
- Sur les 73,1 millions de porcs, 67,0 millions étaient des porcs charcutiers, tandis que les 6,15 millions restants étaient des porcs reproducteurs, ce qui représente une augmentation de 0,5 % par rapport à décembre 2021 (6,13 millions) et est très similaire au total relevé en septembre 2022.
- Entre septembre et novembre 2022, 33,7 millions de porcelets ont été sevrés, soit 1 % de moins que sur la même période de l'année précédente. En moyenne, le nombre de porcelets sevrés par portée était de 11,22.
- Les éleveurs de porcs américains ont l'intention de faire mettre bas environ 2,95 millions de truies entre décembre 2022 et février 2023, et 2,98 millions entre mars et mai.
- L'Iowa a enregistré l’effectif le plus important avec 23,6 millions de têtes. Le Minnesota a consolidé le deuxième effectif le plus important avec 8,6 millions, tandis que la Caroline du Nord était troisième avec 8,2 millions.
Rédaction 333 Amérique Latine selon des données de l’USDA - NASS Quarterly Hogs and Pigs (Décembre 2022).
