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Au cours des dix dernières années, l'effectif porcin total de l'UE27 est passé de 142 millions de têtes en 2013, à 134 millions de têtes en 2023, soit une diminution de près de 6 %, d'après les données d'Eurostat.
Évolution de l'effectif porcin total dans l'UE27 entre 2013 et 2023. Source : 333 selon des données d'Eurostat.
Comme le montre le graphique 1, l'évolution par pays a été inégale ; alors que l'Espagne, dont le cheptel porcin est le plus important depuis qu'elle a dépassé l'Allemagne en 2015, a augmenté de 35,13 % au cours des dix dernières années, en Allemagne, qui occupe la deuxième place, l'effectif a diminué de 25 %, tout comme dans les autres principaux pays producteurs, tels que la France (-12 %), le Danemark (-8 %), les Pays-Bas (-13 %) et la Pologne (-11 %).
Au cours de ces dix années, outre l'Espagne, seuls la Bulgarie (+23,5 %), le Portugal (+7,96 %) et l'Italie (+7,12 %) ont vu leurs effectifs croître. Les autres pays de l'UE ont subi des baisses, les plus marquées concernant la Roumanie (-38,22%), la Slovaquie (-36,75%), la Lituanie (-35,35%) et la Slovénie (-31,98%).
Comparaison des effectifs porcins totaux entre 2013 et 2023 dans les États membres de l'UE27 (x1000 têtes). Source : 333 selon des données d'Eurostat.
De plus amples informations sur les effectifs, la production et le commerce international sont disponibles dans la rubrique Statistiques.
5 juin 2024/ Rédaction 333 selon des données d'Eurostat.
