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L'indice FAO des prix des produits alimentaires a poursuivi sa tendance baissière en mars, chutant de 1,5 pour cent par rapport à février et de 18,7 pour cent (40 points) par rapport à l'an dernier à la même période.
Une forte baisse des prix du sucre – tombés à leur plus bas niveau depuis février 2009 – conjuguée à un fléchissement des prix des huiles végétales, des céréales et de la viande, a largement annulé une hausse des prix des produits laitiers et contribué à la baisse de l'indice, qui s'est établi en moyenne à 173,8 points en mars.
L'Indice FAO des prix de la viande s'est établi à 177 points en mars, soit un fléchissement de 1 pour cent par rapport à son niveau révisé de février, alors que l'indice FAO des prix des produits laitiers a augmenté en mars pour le deuxième mois consécutif pour atteindre en moyenne 184,9 points, soit une hausse de 1,7 pour cent par rapport à février.
Jeudi, 2 avril de 2015/ FAO.
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