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Grâce aux conditions favorables ayant régné à l'échelle mondiale pour les récoltes céréalières, la production sera supérieure aux prévisions pour cette campagne de croissance, en dépit des appréhensions dues au phénomène El Niño. Toutefois un fort déficit de maïs en Afrique subsaharienne suscite des préoccupations croissantes, ainsi que de mauvais résultats dans d'autres zones victimes d'insécurité alimentaire.
Selon l'Indice FAO des prix des produits alimentaires et la nouvelle édition du rapport trimestriel Perspectives de récolte et situation alimentaire parus aujourd'hui, la production céréalière mondiale cette année devrait s'établir à 2 527 millions de tonnes, soit un recul d'1,1 pour cent par rapport au record de 2014, mais une amélioration par rapport aux projections du mois dernier.
Jeudi, 9 juillet 2015/ FAO. http://www.fao.org
