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Le service des statistiques agricoles françaises, Agreste, vient de publier les données provisoires de l’activité agricole et d’élevage pour 2013.
En ce qui concerne le secteur porcin, en 2013 l’effectif porcin total se situait à 13.487.588 têtes, un chiffre légèrement inférieur à celui de 2012 (13.759.913). Les principales baisses ont lieu chez les truies de plus de 50 kg, montrant une diminution de 2,6% par rapport à l’effectif de l’année antérieure, et chez les porcs d’entre 20 et 50 kg avec une diminution de 5,3%, de même que chez les verrats, en baisse de 3,1%.
Pour ce qui est de la production porcine, le total à l’abattage est de 23.932.848 animaux, soit un chiffre légèrement inférieur à celui de 2012 (-1,9%, 24.387.873). .
Juin 2014/ Agreste/ France.
http://agreste.agriculture.gouv.fr
