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Après une année 2021 quasi stable, les abattages de porc sur les neuf premiers mois de 2022 confirment un recul en volume (-2,5%), refléctant le tassement du cheptel français.
Sur les huit premiers mois de l'année 2022 (comparés a huit mois 2021), pour les viandes fraîches, régrigérées ou congelées, les exportations en volume de la France sont en recul (-7%, -21.000 t). En hausse vers la UE (+17%, +30.000 t), elles se tassent cependant sur l'Italie, principale destination (-7%, -3.000 t), et reculent vers les pays tiers (-34%, -52.000 t), en particulier vers la Chine (-58%, -59.000t). Les exports vers la Chine, qui avaient repris légèrement en août se tassent à nouveau en septembre.
Les importations de la France (en quasi-totalité d'origine UE, et très majoritairement d'Espagne) progressent quant à elles (+7%, +13.000t).
Octobre 2022/ FranceAgriMer/ France.
https://www.franceagrimer.fr/
