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L’essor des ventes observé en 2019 vers les pays tiers semble connaître un retournement (- 1,5 % sur un an). Les exportations vers la Chine, qui depuis avril 2019 doublaient ou triplaient chaque mois sur un an, croissent plus modérément (+ 52 %, soit + 3 000 téc hors abats, par rapport au niveau déjà soutenu de janvier 2019). En Chine, depuis fin janvier, la crise du coronavirus réduit la main-d’oeuvre disponible pour assurer la logistique des marchés de gros et pour décharger les containers de viande dans les ports, ralentissant leur retour en Europe. En France, les grèves portuaires bloquent des expéditions. Par ailleurs, la demande en viande porcine française de la plupart des autres destinations asiatiques continue de décliner (- 80% sur un an rien que pour les Philippines).
En revanche les exportations de viande porcine progressent de 7,3 % en volume (+ 3 600 téc dont + 3 800 téc vers l’UE). Les ventes déjà soutenues vers l’Espagne et les Pays-Bas se poursuivent et elles augmentent vers l’Italie (+ 1600 téc).
Mars 2020/ Agreste/ France.
https://www.agreste.agriculture.gouv.fr
