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Selon Le Monde, l’Autorité de la concurrence tente de faire la lumière sur un nouveau cartel qui se serait instauré autour du jambon. Et plus particulièrement des produits de charcuterie vendus dans les grandes surfaces, sous marque de distributeur ou premier prix.
Les industriels de la charcuterie se seraient entendus sur les prix autant à l’achat, dans leurs approvisionnements auprès des abatteurs de porcs, qu’à la vente auprès des distributeurs.
Il s’agirait-là d’une première dans l’histoire de la concurrence, avec une entente dans les deux sens, en amont et en aval. Mais aussi par le nombre de participants à ce cartel : 14 entreprises sont soupçonnées d’avoir joué un rôle à des étapes différentes de la chaîne.
L’Autorité de la concurrence confirme l’existence d’un « dossier en instruction », mais ne souhaite pas s’exprimer sur une affaire en cours.
Vendredi, 19 octobre 2018/ Le Monde/ France.
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