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Au cours des neuf premiers mois de l’année, la Chine a produit 5,9 % de viande de porc de plus que durant la même période l’année dernière.
Entre janvier et septembre 2022, la Chine a produit 41,5 millions de tonnes de viande de porc, représentant une augmentation en glissement annuel de 5,9 %.
A la clôture du troisième trimestre, l’effectif porcin total était de 443,94 millions de têtes, soit une hausse de 1,4 %, dont 43,62 millions de truies reproductrices.
24 octobre 2022/ National Bureau of Statistics/ Chine.
http://www.stats.gov.cn
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Évolution de la production de matières premières en Chine en 2022.
La Chine a produit 55,41 millions de tonnes de viande de porc en 2022.
Au cours de l'année écoulée, les importations chinoises de viande de porc ont diminué de 53 %.
Les importations chinoises de viande et d'abats de porc restent à des valeurs bien inférieures à celles de la même période de l'année passée.
Les importations de soja pour la campagne de commercialisation 21/22 sont révisées à la baisse tandis que la production de soja pour la campagne 22/23 est prévue à la hausse.
Au cours du premier trimestre, les importations chinoises de viande de porc ont diminué de plus de 60 %.
Les populations chinoises de porcs vivants et de truies reproductrices ont augmenté régulièrement au cours du premier trimestre de l'année.
La demande en hausse d'aliments pour animaux, associée à la disponibilité limitée et aux prix plus élevés des substituts riches en protéines, devrait faire grimper les importations de soja de la Chine à un niveau record au cours de la campagne de commercialisation 22/23.
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