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Selon les dernières données de l'Office chinois des Statistiques, au premier trimestre de cette année, la production de viande de porc, de veau, d'agneau et de volaille a atteint 23,16 millions de tonnes, en hausse de 1,8% sur un an.
Plus précisément, la production de viande de porc s'est élevée à 15,43 millions de tonnes, soit une augmentation de 2,1%, tandis que l’effectif porcin s'est monté à 415,23 millions de têtes, une diminution interannuelle de 1,2%, et celui des porcs abattus à 199,83 millions de têtes, soit une croissance de 1,9% en glissement annuel.
Mardi 17 avril 2018/ National Bureau of Statistics of China/ Chine.
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